【鮮魚屋】現撈野生台灣紅目鰱300g*1條

型 號: 20150511184913
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相關: 煮湯, 清蒸, 乾煎, 紅燒

【商品特色】 
頭大大的,擁有一對晶瑩剔透水汪汪的大眼睛,鮮紅色又硬又粗糙的魚皮,這就是紅目鰱又稱剝皮魚,在市場上是很常見的一種魚,在選購時必須注意魚皮的顏色是否鮮紅、魚皮的光澤亮度是否足夠,眼睛是否清澈有神,我們的紅目鰱不是用拖網捕撈,而是用魚鈎釣捕的方式,這種捕撈方式最鮮甜美味。料理的方式非常的多元可清蒸、煮湯、紅燒、乾煎等等,每一種的料理方式都非常的適合。船長告訴我們這種魚在烹調前最好不要先剝皮,一旦魚皮剝除後鮮甜味就流失了,只要在烹調後用筷子從魚尾將魚皮挑起由尾部往魚頭方向拉起,非常的容易。【鮮魚屋】嚴選基隆崁仔頂本島現撈魚貨保證新鮮。當日捕撈立即去鰓去肚,並真空包裝急速冷凍,內臟已經清除的非常乾淨,料理時可放至冷藏室退冰解凍,即可料理。

【規格說明】
.主商品:現撈台灣野生紅目鰱*1條
.規格:300g ±10% /條 
.產地:台灣
.保存期限:6個月
.保存方式:冷凍-18℃以下
.包裝方式:單條真空包裝,新鮮美味不流失
.全系列商品已投保新光產物保險2000萬
.配送地點限制:限台灣本島,離島不配送
.例假日是否配送:可(請註明於地址處)
.配送方式:全程冷凍配送
.退貨限制:本商品為冷凍食品,不接受開封體驗及商品貨故以外退換貨,請見諒!!