【鮮魚屋】現撈船釣野生台灣圓身竹筴魚170g*2條

型 號: 20160730175739
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【商品特色】  
竹筴魚跟鯖魚、鰹魚一樣都是發光魚,春天是比較肥美,但夏天肉質緊實,各有滋味。竹筴魚,又稱真鰺或鰺魚,台語則俗稱巴啷,長約15至20公分不等,體型細瘦銀亮。粗略可分為黑竹筴與黃竹筴,前者洄游於台灣海域,體型纖瘦而口感緊實;後者則多棲息於淺灘,活動量較小,油脂也更加飽滿迷人。黑竹筴魚的身型較黑,體型較扁,黃竹筴的身型為圓型,油脂豐富。二種都是竹筴魚但口感與價格差異可是很大的,【鮮魚屋】選用的是圓身黃尾竹筴,口感細緻較好吃。
【鮮魚屋】嚴選基隆崁仔頂本島現撈魚貨保證新鮮。當日捕撈立即去鱗去鰓去肚,並真空包裝急速冷凍,內臟已經清除的非常乾淨,料理時可放至冷藏室退冰解凍,即可料理。

【規格說明】
.主商品:現撈台灣野生竹筴*2條
.規格:170g ±10% /包 
.產地:台灣
.保存期限:6個月
.保存方式:冷凍-18℃以下
.包裝方式:單條真空包裝,新鮮美味不流失
.全系列商品已投保新光產物保險2000萬
.配送地點限制:限台灣本島,離島不配送
.例假日是否配送:可(請註明於地址處)
.配送方式:全程冷凍配送
.退貨限制:本商品為冷凍食品,不接受開封體驗及商品貨故以外退換貨,請見諒!!