切片魚類

【商品特色】 鱈魚主要來自寒冷的北歐北大西洋海域，其產地是高緯度、清澈、天然無污染的海域，因得天獨厚的環境才能孕育出最肥美的深海鱈海，肉質鮮美。 此商品的回購率很高，...

【商品特色】 【鮮魚屋】嚴選台灣肥碩本土鯛魚，鮮切取下魚下巴後急速冷凍真空包裝。鯛魚下巴肉質細緻、油脂豐富，深受日本料理店御用，家庭乾煎、紅燒、野餐烤肉新鮮美味，老饕的最愛。 【商品規...

【商品特色】 台灣極鮮鯛魚腹排，採用台灣養殖新鮮鯛魚去骨去刺急速冷凍，肉質極鮮細緻肥嫩，屬於鯛魚中的極品。工廠符合HACCP安全認證外銷日本等級，新鮮現切真空...

【商品特色】 曼波魚又稱為翻車魚，一般市售大都是以冷凍的曼波魚皮，【鮮魚屋】提供現流的曼波魚，將最珍貴的魚肉取下並分切成適當的塊狀方便您料理，魚皮另外...

  【商品特色】 鯖魚，又名青花魚，是一種很常見的可食用魚類，出沒於西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。 鯖魚的魚肉含有豐富的營養成份...

【商品特色】  旗魚是一般常見的大型魚，在日本料理店多做為生魚片，價格平易近人所以也常用來加工成魚丸、魚鬆，在一般家庭多用乾煎、紅燒、醬燒等方式料理。旗魚的肉質較為紮實口感較硬。 ...

【商品特色】  旗魚舅又稱為俊魚、劍旗魚。一般人對於旗魚的總覺得肉質又硬又材，但是我們敢跟您說，吃過旗魚舅會讓您對旗魚的口感有所改觀。 接近乳白的魚肉代表魚隻夠肥，自然吃起來...

【商品特色】   國王鮭就是傳說中「和牛級」的鮭魚，和牛，就是頂級牛肉的代名詞，那種無可比擬的頂級口感，油質分布密集，與入口即化的美味口感堪稱牛肉界的頂級代表，這就是和牛，而我們將...

  【商品特色】  金目鱸營養價值高，屬於術後調養、坐月子的營養補給品；鹽水養殖活水放養，肉質鮮嫩，無土腥味。【鮮魚屋】嚴選海水養殖的金目鱸...